تآثیر پروبیوتیک تجاری باکتوسل بر رشد، فاکتورهای خونی و سرمی در جیره ماهی آزاد دریای خزر (salmo caspius)

هدف از این تحقیق بررسی اثر پروبیوتیک باکتوسل بر روی عملکرد رشد، پارامترهای خونی و سرمی بچه-ماهیان آزاد دریای خزر (salmo caspius) بود بدین منظور، بچه ماهیان آزاد دریای خزر (با وزن اولیه 1/0 ± 9/6 گرم)، به مدت 8 هفته با به کارگیری پنج جیره شامل سطوح 0 (شاهد)، 1/0، 2/0،3/0 و4/0 گرم در کیلوگرم نگهداری شده و این آزمایش در 5 تیمار، 3 تکرار و در قالب طرح کاملا تصادفی انجام شد. پس از پابان دوره از ماهیان بیومتری انجام شد و پارامترهای رشد اندازه گیری شد، همچنین از ماهیان خونگیری به عمل آمد و پارامترهای خونی نظیر شمارش گلبول های قرمز، سفید، هموگلوبین و هماتوکریت اندازه گیری شد. با افزایش میزان پروبیوتیک در جیره غذایی، ضریب تبدیل غذا و بازماندگی اختلاف معنی داری نداشت (05/0p >)، ضریب رشد ویژه، وزن نهایی و درصد وزن کسب شده در تیمار سوم (2/0گرم) در مقایسه با گروه شاهد به صورت معنی داری افزایش یافت (05/0p <). استفاده از پروبیوتیک در جیره غذایی اختلاف معنی داری در هموگلوبین، هماتوکریت و mchc ایجاد نکرد (05/0p > ). در حالیکه mch و mcv در مقایسه با گروه شاهد به صورت معنی داری افزایش و همچنین گلبول قرمز به صورت معنی داری کاهش یافت (05/0p < ). گلبول سفید نیز با افزایش میزان پروبیوتیک تا میزان 2/0گرم افزایش و پس از آن با افزایش میزان پروبیوتیک گلبول سفید کاهش یافت. نتایج حاصل از این تحقیق نشان می دهد که 2/0 گرم درکیلوگرم پروبیوتیک bactocell در جیره می تواند به عنوان یک مکمل غذایی مفید و به منظور بهبود شاخص های رشدی ماهیان آزاد دریای خزر استفاده گردد. همچنین نتایج حاصل از این تحقیق نشان می دهد که استفاده از پروبیوتیک bactocell در جیره می تواند موجب تغییر پارامترهای خون در بچه ماهیان آزاد دریای خزر گردد.